Ochutnala jsem tento moučník u své přítelkyně v Dánsku a hned jsem si nechala napsat recept.
Klára Dlouhá, Zlín
Ingredience
- 125 g máslo
- 175 g cukr krupice
- 3 vejce
- 2 lžíce kakao
- 150 g mouka polohrubá
- 50 g pistácie
- na posypání kokos strouhaný
- na ozdobu pomerančová kůra
Doba přípravy
Počet porcí
14
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Máslo s cukrem utřeme do pěny, postupně vmícháme vejce, kakao, mouku a pistácie posekané na kousky.
-
Těsto nalijeme do kulaté formy vyložené pečicím papírem a pomocí stěrky pravidelně rozprostřeme.
-
Pečeme při teplotě 170 °C asi 20 minut. Ještě horké posypeme strouhaným kokosem a zdobíme čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou.TIP: Pistáciové oříšky můžeš nahradit na kousky pokrájenými loupanými mandlemi.
Na
