Tento makovec je chutný a velmi vláčný.
Zuzka Skoumalová, Klučov
Ingredience
- 500 g brambory
- 4 hruška
- 4 jablka
- 1 hrnek mák
- 1 hrnek ořechy
- 1 hrnek mouka celozrnná
- 1/2 hrnku cukr krupice
- 1 cukr vanilkový
- 1 vejce
- dle potřeby tuk na vymazání formy
Doba přípravy
Počet porcí
24
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Den předem uvařené brambory najemno nastrouháme do mísy. Přidáme rozmixovaná jablka a hrušky zbavené jádřinců.
-
Dále přidáme pomletý mák, pomleté ořechy, celozrnnou mouku, cukr, vanilkový cukr a vejce, promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.
TIP: Do těsta se nedává tuk, protože mák a ořechy ho nahradí. Množství cukru můžeme upravit podle sladkosti ořechů, lze ho částečně nahradit sušenými hrozinkami. Namísto jablek a hrušek můžeme použít i jiné ovoce nebo třeba strouhanou mrkev.
Na
