Reklama
Borůvkové řezy s krémem
Fotogalerie:

Borůvkové řezy s krémem

Jarka Pražáková

Albrechtice

Jsou trochu pracné, ale stojí za to.

Jarka Pražáková, Albrechtice

Ingredience

  • Piškot:
  • 4 vejce
  • 140 g cukr moučka
  • 4 lžíce horká voda
  • 200 g polohrubá mouka
  • Krém:
  • 300 ml mléko
  • 5 lžic cukr
  • 7 lžic dětská krupice
  • 125 g máslo
  • 100 g borůvky
  • Na ozdobu:
  • 2 ks smetana ke šlehání
  • 2 ks ztužovač
  • 1 hrst borůvky
  • trocha nastrouhané čokolády

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme po lžících vodu. Pak vmícháme polohrubou mouku a nakonec také sníh z bílků. Vše zlehka promícháme, rozetřeme na pečicí papír a upečeme.

  2. Z mléka, cukru a hrubé dětské krupice uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladit. Pak do ní zašleháme máslo a borůvky.

  3. Směs natřeme na upečený piškot, necháme chvíli ztuhnout a buchtu nakrájíme na kostky.

  4. Ušleháme obě šlehačky se ztužovači a každou kostku cukrářským sáčkem ozdobíme. Přidáme také lžičku borůvek a posypeme nastrouhanou čokoládou. Nakonec necháme v lednici ztuhnout.

Pošli recept! - Speciál - Ovocné moučníky (16.6.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy
Sladký život /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Velikonoční jidášky

Velikonoční jidášky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /27.03.20
Skořicové věnce

Skořicové věnce

Lenka Burdíková, Uherský Ostroh

Sladký život /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
Kávová vejce

Kávová vejce

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /26.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu