Reklama
Bochánkový  vánoční věnec
Fotogalerie:
 

Bochánkový vánoční věnec

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Nejen dobře chutná, ale ozdobí vánoční stůl.

Lenka Procházková, Kolín

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 100 g krupičky
  • 120 g cukru
  • 20 g droždí
  • 250 ml vlažného mléka
  • 3 žloutky
  • 1 vejce
  • 150 g másla
  • 2 špetky soli
  • 50 g nasekané čokolády
  • 50 g sušených švestek
  • 50 g rozinek
  • na potření 1 vejce + 1 lžíce mléka
  • 1 hrst mandlových plátků na ozdobu

Doba přípravy

Počet porcí

2 věnce

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    V míse smícháme mouku, krupičku a cukr. Droždí necháme rozpustit ve vlažném mléce, máslo necháme změknout. K moukám přilijeme mléko s droždím, přidáme vejce a žloutky a začneme zadělávat těsto. Postupně přidáváme máslo, osolíme a hněteme, až získáme hladké měkké těsto. Necháme 30 minut kynout v teple. 

  2. krok2

    Poté těsto přemístíme na pomoučený vál a trochu natáhneme jedním směrem do délky a přeložíme, pak natáhneme kolmo a znovu přeložíme a necháme dalších 30 minut kynout. 

  3. krok3

    Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny (2 věnce) a každou polovinu na 14 dílů. Kousky těsta plníme střídavě čokoládou, rozinkami nebo na kousky nakrájenými sušenými švestkami. Zabalíme je a vyválíme do kuliček. Skládáme je na plech vedle sebe tak, aby vznikl tvar věnce. 

  4. krok4

    Povrch potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a ozdobíme plátky mandlí. Pečeme 30 minut při 180 °C. Jíme tak, že si každý z věnce odlomí svoji porci.


Pošli recept! 12/2015 (2.11.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy
Sladký život /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Velikonoční jidášky

Velikonoční jidášky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /27.03.20
Skořicové věnce

Skořicové věnce

Lenka Burdíková, Uherský Ostroh

Sladký život /27.03.20
Jarní věnec s tvarohem

Jarní věnec s tvarohem

Podle receptu

Dominiky Hrubé z Bruntálu

Sladký život /27.03.20
Kávová vejce

Kávová vejce

Martina Antalová, Odolena Voda

Sladký život /26.03.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Konečně je to tady. Jaro se hlásí o pozornost a jak lépe ho mezi námi přivítat než pořádnou hostinou? Pozvi svou rodinu i známé k bohatě prostřenému stolu a vychutnej si atmosféru Velikonoc ve veselé náladě. Provoň si domov známou vůní mazance nebo pečínky a vykouzli úsměv něčím dobrým na zub všem blízkým i náhodným návštěvám.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama