Sladké ‚‚zavazadlo‘‘ balíme moc rádi.
Zdenka Bobáčková, Šternberk
Ingredience
- Těsto
- 250 g máslo
- 250 g mouka hladká
- 6 žloutek
- Náplň
- 6 bílek
- 250 g cukr moučkový
- 300 g ořechy mleté
Doba přípravy
Počet porcí
30
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Máslo a žloutky ušleháme, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Vypracované necháme odpočinout.
-
Šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme v tuhý sníh. Do hotového sněhu vmícháme mleté ořechy.
-
Připravíme si formičky na košíčky a těsto rozdělíme na 30 kousků. Z nich tvoříme kuličky, které rozválíme na kolečka. Kolečka položíme na košíček, ořechovo-sněhovou náplň dáme do zdobicího sáčku a naplníme.
-
Těsto uzavřeme jako batůžek a vmáčkneme ze 4 stran k sobě. Pečeme při 175 °C asi 15–20 minut.
Na
