Recept na dobrou a jednoduchou bábovku se hodí vždycky.
Petr Jiráček, Praha
Ingredience
- 300 g mouka polohrubá
- 5 vejce
- 200 g cukr krupice
- 250 ml olej
- 1 prášek do pečiva
- 1 cukr vanilkový
- 250 ml koňak vaječný
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
80 Kč
Postup přípravy
-
Celá vejce s cukrem krupicí a s vanilkovým cukrem ušleháme v míse ručním šlehačem do hladké pěny. Za stálého míchání do hmoty přilijeme olej a čtvrt litru vaječného likéru. Potom postupně vmícháme polohrubou mouku, kterou jsme předem promíchali s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme (asi 45 minut).
Na
