Recept mám od babičky a mohu ho jen doporučit.
Kristýna Horčicová, Praha
Ingredience
- 250 g cukr moučkový
- 130 g máslo
- 3 vejce
- 200 g mouka polohrubá
- 1/2 prášek do pečiva
- 330 ml mléko
- 110 g ořechy lískové mleté
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme zvlášť. Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přilijeme vlažné mléko.
-
Nakonec přidáme mleté oříšky a sníh z bílků. Těsto nalijeme do dobře vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Upečeme pomalu při 170 oC dozlatova.
TIP: Pokud nejsou po ruce lísková jádra, můžeme použít i mleté vlašské ořechy. Bábovka bude také dobrá.
Pošlete nám
Na
