Solíme opatrně, niva je dost slaná.
Olga Šimperová, Rajhrad
Ingredience
- 8 vajec
- 5 lžic mléka
- trocha soli, pepře a kmínu
- 3 stroužky česneku
- 500 g vykapané nahrubo nastrouhané cukety
- 2 kuřecí prsa
- 1 hrst špenátových lístků
- 200 g nivy
- trocha oleje na vymazání plechu
- 1 hrst bazalky
Doba přípravy
Počet porcí
6-8
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Vejce vyšleháme s mlékem, solí, pepřem, česnekem a kmínem. Pak přidáme nastrouhanou cuketu, na nudličky pokrájená kuřecí prsa, lístky špenátu a 100 g drcené nivy.
-
Vše promícháme a směs nalijeme na plech na olejem vymazaný pečicí papír. Posypeme zbývající nivou a upečeme dozlatova. Posypeme bazalkou.
Na
