Většina mých kamarádů brokolici zrovna nemiluje, ale já ji mám docela rád. Zachutnala mi podle receptu mojí mamky, která ji umí skvěle zapéct se sýrem. Postup je jednoduchý, stačilo mi párkrát mámu pozorovat a pak jsem se sám pustil do díla.
Jarda Janovec, Praha
Ingredience
- 2 vejce
- 40 g sýr
- 2 smetana zakysaná
- 2 brokolice
- muškátový oříšek
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Nakrájíme brokolici na růžičky, spaříme na pařáku. -
V misce rozmícháme nastrouhaný sýr, vejce, smetany. Osolíme, opepříme.
-
Do zapékací misky vložíme spařenou brokolici a zalijeme surovinami. Dáme zapéct na 20 minut.
Na
