Mám pět let a často pomáhám v kuchyni při pečení dobrot.
Anežka Sladká, Praha
Ingredience
- Těsto:
- 180 g mouka polohrubá
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 140 g cukr moučkový
- 3 lžíce kakao
- 1/2 lžičky sůl
- 1 vejce
- 200 ml mléko
- 90 ml olej
- Náplň:
- 1 vanička tvaroh měkký
- 2 lžíce cukr krupice
- Ostatní:
- dle potřeby tuk na vymazání formy
- dle potřeby mouka na vysypání formy
- na posypání cukr moučkový
Doba přípravy
Počet porcí
12
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Do mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem, přidáme 140 g cukru, kakao a sůl. Doprostřed přísad rozklepneme vejce. Nalijeme mléko a olej a promícháme.
-
V míse smícháme tvaroh se dvěma lžícemi cukru.
-
Vymazanou formu na muffiny plníme tak, že na dno dáme dvě lžíce těsta, pak jednu lžičku tvarohu a pak znovu doplníme těstem.
-
Pečeme v troubě přibližně 20 minut při 190 °C. Hotové muffiny pocukrujeme.
TIP: Když pečeme muffinky k nějaké oslavě, ozdobíme je s mamkou růžovou stužkou.
Na
