Špenát může být třeba i mražený.
Dagmar Hahnová, Praha
Ingredience
- 1 kg mletého masa
- podle potřeby sůl
- podle chuti pepř
- 2 vejce
- 2 housky namočené v mléce
- 200 g baby špenátu
- 1 listové těsto
- 200 g plátkového sýra
- 1 vejce na potření
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
190 Kč
Postup přípravy
-
1. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a housky namočené v mléce. Hmotu promícháme a přidáme omytý špenát, nemusíme jej ani krájet.
-
2. Listové těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme obdélníky, na které rozložíme plátkový sýr. Doprostřed dáme masovou hmotu a opatrně zabalíme. Potřeme vejcem a pečeme v troubě předehřáté na teplotu 180 °C asi 1,5 hodiny.
Na
