Podávej jako ‚‚normální‘‘ vepřové řízky. Překvapí tě, že ten rozdíl nikdo nepozná.
Irena Ivanova, Ostrava
Ingredience
- 500 g kuřecí srdíčka
- sůl a pepř podle chuti
- dle potřeby koření grilovací
- 6 lžic mouka
- 1 ks vejce
- dle potřeby olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Srdíčka nařízneme na půl, ale ne až do konce‚ naklepeme je z obou stran‚ osolíme‚ opepříme a okořeníme podle chuti. Obalíme v mouce a potom v rozšlehaném vajíčku.
-
Pozvolna smažíme na oleji pod pokličkou.
TIP: Pokud se ti zdá, že řízečky nejsou dost měkké, vlož je do vhodné nádoby, podlij trochou vody a pod pokličkou je v mikrovlnné troubě podus přibližně 7 minut.
Na
