Sýr by se měl roztéct a zezlátnout.
Jana Malá, Plzeň
Ingredience
- 400 g těstovin
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 100 ml mléka
- 1 zakysaná smetana
- podle potřeby sůl
- 100 g žampionů
- 2 rajčata
- 50 g hrášku
- 100 g strouhaného sýra
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
1. Těstoviny uvaříme a slijeme. Rozpustíme máslo, poprášíme moukou a necháme zpěnit. Postupně za stálého míchání přiléváme mléko, na závěr přidáme zakysanou smetanu. Osolíme a necháme chvíli povařit.
-
2. Do zapékací misky vrstvíme nejprve těstoviny, potom pokrájené žampiony a rajčata s hráškem. Přidáme bešamel, těstoviny a sýr. Dáme zapéct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 20 minut.
Na
