Reklama
Roláda s kopřivami
Fotogalerie:

Roláda s kopřivami

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pavla Hrubá, Praha

Ingredience

  • 1 velká hrst čerstvých špenátových listů
  • 1 hrst kopřivových listů
  • kousek másla
  • trocha soli, pepře a muškátového květu
  • 2 stroužky česneku
  • 200  g šunky
  • 5 vajec
  • 30  g hladké mouky
  • 5  g kukuřičného škrobu

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

70 Kč

Postup přípravy

  1. Špenátové a kopřivové listy opláchneme a nasekáme na menší kousky. V kastrůlku rozehřejeme máslo a listy na něm podusíme. Přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek, prolisovaný česnek, na kostičky nakrájenou šunku a 2 vejce. Promícháme, necháme vejce srazit a pak směs odstavíme, aby vychladla.

  2. Žloutky ze zbylých 3 vajec pomocí elektrického šlehače vyšleháme, přidáme mouku a škrob (pokud je těstíčko příliš husté, zředíme lžící vody). Pak ručně vmícháme tuhý sníh z bílků a špenátovo-kopřivovou směs.

  3. Plech vyložíme pečicím papírem a připravené piškotové těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 10 minut.

  4. Hotový piškot ještě teplý přesuneme na utěrku. Sloupneme pečicí papír a stočíme roládu. Zabalíme ji do utěrky a necháme vychladnout. Podáváme nakrájenou na plátky.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2019)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Myšky z vajíčka na toastu

Myšky z vajíčka na toastu

Pro velké i malé Podle receptu Davida Krátkého z Prahy
Škola vaření /20.08.18
Pomazánka se šproty

Pomazánka se šproty

Výborný na chlebíčky.

Lída Guk, Pelhřimov

Škola vaření /03.02.17
Čokoládová roláda s jahodami

Čokoládová roláda s jahodami

Pro zpříjemnění všedních dnů i zvláštních příležitostí.

Silvie ...

Škola vaření /04.06.17
Mandarinkové řezy s jogurtem

Mandarinkové řezy s jogurtem

Jogurtová náplň je lehká a osvěžující.

Anna Klápšťová,  Železný Brod

Škola vaření /09.06.16
Batátová polévka se sýrem feta

Batátová polévka se sýrem feta

Chuťově výrazný sýr polévce dodá šmrnc.

Michaela Šupáková, Ostrava

Škola vaření /21.01.17
Rychlá omeleta

Rychlá omeleta

Kuchařské umění zkoušíme s bráchou.
Petr Ivanov,
Jindřichův Hradec
Škola vaření /30.07.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu