Takhle chutnají mému mladšímu bráškovi.
Martin Růžička, Frenštát p. Radhoštěm
Ingredience
- 1 smetana zakysaná
- 150 g mouka hladká
- 500 g brambory vařené
- 150 g povidla
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, aby bylo těsto vláčné. Válečkem vyválíme placičky a smažíme je na rozpáleném oleji dorůžova.
-
Ještě teplé placičky namažeme povidly a navrch dáme kopeček kysané smetany. Ozdobíme čerstvým lesním ovocem.
Na
