Reklama
Piškotový  dort s krémem a marcipánem
Fotogalerie:

Piškotový dort s krémem a marcipánem

Karolína Zítková

Praha
V kuchyni mě to baví. A když se mi opravdu chce, upeču i dort kamarádce k narozeninám.
Karolína Zítková, Praha

Ingredience

  • Těsto
  • z 1 citronu citrónová kůra
  • 6 vejce
  • 6 lžic mouka polohrubá
  • 6 lžic cukr moučkový
  • Krém
  • 120 g máslo
  • 30 g mouka hladká
  • 100 g cukr moučkový
  • 1 vejce
  • 30 g kakao
  • Marcipán
  • 2 lžíce cukr moučkový
  • 2 lžíce mléko sušené
  • 1 lžička med
  • Ostatní
  • na vysypání formy mouka
  • na vymazání formy tuk

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Z vajec oddělíme bílky, ze kterých vyšleháme tuhý sníh. Do mísy se sněhem potom postupně přidáváme po jedné lžíci od každé suroviny a velmi jemně a opatrně těsto promícháváme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při 180 °C.
  2. krok2 Připravíme si krém.  Z 20 g rozpuštěného másla a mouky připravíme jíšku, necháme vychladnout. Zbylé ingredience smícháme a pak s jíškou utřeme dohladka.
  3. krok3 Suroviny na marcipán smícháme. Podle potřeby přidáme mléko či máslo tak, aby vznikla dobře tvarovatelná hmota. Můžeme obarvit potravinářským barvivem. Dort zdobíme krémem a písmeny z marcipánu.

Pošli recept! 9/2009 (12.8.2009)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bářiny muffiny

Bářiny muffiny

Hrozně ráda pozoruju maminku při pečení. Sama mám moc ráda sladké, a proto jsem ji ...
Škola vaření /03.10.08
Slaný koláč s vinnou klobásou

Slaný koláč s vinnou klobásou

Alena Nesvarová, Praha

Škola vaření /10.01.18
Bramborové řezy

Bramborové řezy

Podávám k nim salát z čerstvé zeleniny, na druhu nezáleží, řídím se ...

Škola vaření /09.08.16
Kokosové kostičky

Kokosové kostičky

Na kostky po­sně­žené kokosem jsme si troufli sami. Dvo­je ruce a dva jazýčky ...
Škola vaření /27.01.09
Maminčina bábovka

Maminčina bábovka

Také já ji zanedlouho naučím péct svoji dceru.
Lenka Havlíková, Libošovice
Škola vaření /06.03.09
Kuřecí rolky na šalotce

Kuřecí rolky na šalotce

Díky slanině je kuřecí maso šťavnatější.

Vladimír Bruna, Praha

Škola vaření /25.08.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu