Reklama
Peciválky zdravěji
Fotogalerie:

Peciválky zdravěji

Eva Mikysková

Třebíč
Oblíbený pokrm mého dětství, který mi často dělávala maminka.
Eva Mikysková, Třebíč

Ingredience

  • Těsto
  • 5 brambory vařené
  • 1 kg mouka polohrubá
  • 1 kostka droždí
  • 10 lžic mouka pšeničná celozrnná
  • 4 lžíce mouka sojová
  • 5 lžic cukr krupice
  • špetka sůl
  • 1 l mléko klasické nebo sojové
  • Posypání
  • cukr moučka nebo med
  • na potření olej
  • mák mletý

Doba přípravy

Počet porcí

10

Orientační cena

60 Kč

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme kvasnice, cukr, trochu mouky a dva hrnky mléka. Promícháme.
  2. Přidáme ostatní suroviny, nakonec i důkladně rozmačkané ještě teplé brambory. Vše dobře propracujeme, můžeme i rukama. Tekutiny dáme tolik, aby vzniklo tužší těsto. Necháme vzejít.
  3. Po vykynutí dáme těsto na plochu posypanou hladkou moukou a rozválíme na velký plát. Malou skleničkou vypichujeme do těsta malá kolečka. Aby se sklenička nelepila, průběžně ji namáčíme do hladké mouky.
  4. Peciválky rovnáme na plech s pečicím papírem a dáváme do trouby. Pečeme do mírného zezlátnutí. Ničím nepotíráme.
  5. Hned po upečení ještě horké peciválky nasypeme do vroucí vody a necháme je asi 2 minuty povařit. Hlídáme je však stále, aby se nerozvařily. Jde jen o to, aby mírně změkly na povrchu, jinak by byly tuhé.
  6. Peciválky dáme do mísy, posypeme je umletým mákem a moučkovým cukrem. Pomastíme olejem a dobře promícháme.

    TIP: Peciválky můžeme také po uvaření smíchat se směsí mletého máku a povidel. Děláváme je většinou k obědu spolu s čočkovou polévkou nebo kyselkou.

Pošli recept! - Speciál - Levné recepty (24.3.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Holandské košíčky

Holandské košíčky

Vypadají hezky ozdobené kousky jahod. Veronika Synková, Pelhřimov
Škola vaření /24.02.17
Karboše z krůty a knedlíků

Karboše z krůty a knedlíků

Zužitkuješ zbytky – karlovarský knedlík je místo strouhanky.

Vlaďka ...

Škola vaření /18.06.16
Maso se zeleninou

Maso se zeleninou

Můžeš si upéct brambory i bez masa.

Majka Smolíková, Praha

Škola vaření /16.04.15
Krkonošský bramborový koláč

Krkonošský bramborový koláč

Vždy mne překvapí, kolik druhů makovců vůbec existuje. My máme ale nejraději ten ...

Škola vaření /12.11.17
Nadívaná telecí kýta

Nadívaná telecí kýta

Jemné telecí masíčko patří k mým nejoblíbenějším. Pokud tento pokrm připravuji na ...

Škola vaření /06.03.17
Sýrové brambory

Sýrové brambory

Sýr si vyber podle své chuti, může to být eidam nebo i hermelín.

Lída Holubová, ...

Škola vaření /15.09.16
 

Nejnovější

Játra z divočáka s cuketou

Játra z divočáka s cuketou

Zdeněk Ondruch, Kroměříž
Za pár korun /21.11.18
Vdolky s anglickou slaninou

Vdolky s anglickou slaninou

Alena Štrougalová, Neštěmice

Za pár korun /21.11.18
Domácí švestková povidla

Domácí švestková povidla

Miroslava Čiržová, Opava

Škola vaření /21.11.18
Plněné batáty se sýrem

Plněné batáty se sýrem

Ozdob jídlo bylinkami.

Podle receptu Elišky Trhanové z Loun

Zdravě a chutně /21.11.18
Pivní koláč z kynutého těsta

Pivní koláč z kynutého těsta

Jitka Pavlíková, Strakonice

Všehochuť /21.11.18
Paštika z hub a paprik

Paštika z hub a paprik

Pavla Teznerová, Chotěboř

Všehochuť /21.11.18
Vegetariánský burger

Vegetariánský burger

Skvělá svačina do školy.

Podle receptu Eriky Kolínové z Jihlavy

Všehochuť /21.11.18
Škvarkové pirohy

Škvarkové pirohy

K pivu jako stvořené!

Josef Vodička, Semily

Za pár korun /20.11.18
Srnčí žebra na česneku

Srnčí žebra na česneku

Martina Antalová, Odolena Voda

Škola vaření /20.11.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
01_TitulPRD11_Cukrovi_nocode

Cukroví

Silně a lahodně
rohlíčky po domě voní,
stále voní.
Nikdo si nevšímá,
jak jeho dieta mění se v dým.
Nejenom k cukroví
strávníci hladoví se skloní a přivoní,
dejme si decinku,
za malou chvilinku
připijem pospolu
na veselou vánoční noc. 

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama