Houstičky plníme pomazánkou, např. šunkovou, mrkvovou či česnekovou.
Filip Rohlík, 8 let, Praha
Ingredience
- 500 g polohrubé mouky
- 30 g tuku
- 40 g droždí
- 30 ml mléka
- 2 žloutky
- špetka soli
- Na ozdobu:
- 1 vejce
- mák, kmín, hrubá sůl, sezam
Doba přípravy
Počet porcí
65
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek a zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v teple hodinu vykynout.
-
Na vále děláme z těsta kuličky, přendáme na plech a necháme chvíli kynout. Potřeme vejcem, posypeme podle chuti a pečeme asi 15 minut při 170 °C. Po vychladnutí naplníme.
Na
