Reklama
Nastavovaná sekaná s kroupami
Fotogalerie:

Nastavovaná sekaná s kroupami

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Občas ji odlehčím ještě nastrouhanou mrkví nebo nasekaným pórkem.

Tereza Lacková, Svitavy

Ingredience

  • 120 g krupek
  • 600 g mletého masa (směs vepřového a hovězího)
  • trocha soli a pepře
  • 120 ml cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 malá sklenička vejce
  • 1 lžíce majoránky
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce hořčice
  • 100 g slaniny

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

90 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Kroupy několikrát propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a kroupy necháme vychladnout.     

  2. krok2

    Do větší mísy vložíme maso, osolíme a opepříme. Přidáme uvařené kroupy, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce a majoránku. Zahustíme strouhankou. Vše důkladně promícháme.

  3. krok3

    Směs vytvarujeme do válečku a vložíme do pekáče. Sekanou potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C. Pečeme 40 minut, pak odkryjeme a pečeme dalších 30 minut. Občas polijeme výpekem. 

  4. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší, kyselou okurkou nebo rajčatovým salátem.

Pošli recept! 9/2016 (24.8.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Irský nepečený dort

Irský nepečený dort

Je mi teprve 6 let, ale s mamčinou pomocí zvládnu tuhle krásnou dobrůtku a mohu ji ...
Škola vaření /30.01.11
Zapečené houby se zeleninou

Zapečené houby se zeleninou

Podávám je s česnekovou bagetou.

Petr Červenka, Třebíč

Škola vaření /08.09.16
Kakaová bábovka s višněmi

Kakaová bábovka s višněmi

Skvělá letní pochoutka nejen pro děti, ale i pro dospělé. Oslaď si život touto ...

Škola vaření /23.07.17
Bramborové řezy

Bramborové řezy

Podávám k nim salát z čerstvé zeleniny, na druhu nezáleží, řídím se ...

Škola vaření /09.08.16
Zapékaná zelenina

Zapékaná zelenina

Jídla se zeleninou mám nejraději.

Eliška Moravcová, Dobříš

Škola vaření /06.02.14
Muffiny s nivou

Muffiny s nivou

Můžeš podle chuti přidat i další suroviny.

Vlaďka Suková, Kolín

Škola vaření /28.02.17
 

Nejnovější

Chlebíčky

Chlebíčky

Božena Peřinová, Luka nad Jihlavou
Škola vaření /22.11.17
Rybí polévka

Rybí polévka

Tamara Erbenová, Most

Všehochuť /22.11.17
Drážďanská štóla

Drážďanská štóla

Upečeno podle receptu Marty Klimešové z Děčína

Všehochuť /22.11.17
Panforte di Siena

Panforte di Siena

Upečeno podle receptu Zuzany Strakové z Příbrami

Všehochuť /22.11.17
Punčové řezy

Punčové řezy

Romana Borýsková, Jevíčko

Sladký život /22.11.17
Neobvyklé tiramisu

Neobvyklé tiramisu

Martina Beranová, Hruškové Dvory

Sladký život /22.11.17
Krémová karotková polévka

Krémová karotková polévka

Františka Hozáková, Zábřeh

Za pár korun /21.11.17
Skořicové rybky

Skořicové rybky

Vlasta Melechová, Mladá Boleslav

Škola vaření /21.11.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1712_small

Vánoční cukroví

Nejkrásnější dny roku jsou za dveřmi. Dětské oči září, lidé jsou na sebe milejší a počasí venku nás skoro nutí se k někomu přitulit.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama