Rád pomáhám mamince v kuchyni. Pomazánku děláme často.
Petr Zupko, Havířov
Ingredience
- 4 mrkev
- 2 petržel
- 1 malá plechovka hrášek sterilizovaný
- sůl a pepř podle chuti
- pár lžic tatarka
- 1 veka
- na ozdobu šunka
- na ozdobu vejce vařená
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Mrkev i petržel důkladně očistíme a v mírně osolené vodě vaříme zeleninu tak dlouho, aby byla poloměkká. Pak vodu slijeme a zeleninu necháme vychladnout.
-
Vychladlou zeleninu nastrouháme. Přidáme sterilovaný hrášek‚ osolíme‚ opepříme a přimícháme pár lžic tatarské omáčky – podle množství zeleniny.
-
Mažeme na veku a ozdobíme šunkou a vejcem.
Na
