Reklama
Medailonky z brokolice
Fotogalerie:

Medailonky z brokolice

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Lucie Blahová, Slavičín

Ingredience

  • 300  g brokolice (růžičky i košťál)
  • trocha soli a pepře
  • 100  g mraženého hrášku
  • 50  g panko strouhanky (dá se koupit v Tescu nebo u asijských prodejců)
  • 1 vejce
  • 100  g najemno nastrouhaného parmazánu
  • olej na potření

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

80 Kč

Postup přípravy

  1. Brokolici rozebereme na růžičky a košťál pokrájíme na menší kousky. Brokolici uvaříme v páře nebo osolené vodě doměkka.

  2. Po vychladnutí přidáme hrášek, který jsme předem vyndali z mrazáku a nechali povolit. Ponorným mixérem zeleninu nahrubo rozmixujeme. Přidáme vejce, sůl, pepř, strouhanku a parmazán.

  3. Směs promícháme a tvoříme medailonky. Vyskládáme je na plech s pečicím papírem, potřeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C 15 minut. Poté medailonky otočíme a ještě15 minut dopečeme.

Pošli recept! 3/2019 (4.2.2019)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Guláš z trouby

Guláš z trouby

Zdena Kulichová, Znojmo
Škola vaření /26.06.18
Zapečená cuketa s kuřecím prsem

Zapečená cuketa s kuřecím prsem

Solíme opatrně, niva je dost slaná.

Olga Šimperová, Rajhrad

Škola vaření /26.07.17
Perník z kofoly

Perník z kofoly

Můj oblíbený recept na moučník je opravdu velmi jednoduchý. Tento výborný perník ...
Škola vaření /25.06.10
Točený mazanec s ořechy

Točený mazanec s ořechy

Nádherně voní a každého překvapí.

Kateřina Gajová, Brno

Škola vaření /02.04.17
Maminčina kapustová polévka

Maminčina kapustová polévka

Kdo má rád kapustu, jistě nepohrdne touto polévkou.

Monika Nejedlá, Staré Sedliště

Škola vaření /26.09.16
Ořechové trojúhelníčky

Ořechové trojúhelníčky

Zdeňka Polanská, Vsetín

Škola vaření /03.10.18
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu