Reklama
Mazanec
Fotogalerie:

Mazanec

Míša Havlíčková

Ostroměř
Pravidelně pomáhám mamince s pečením.
Míša Havlíčková, Ostroměř

Ingredience

  • 300 ml mléko
  • 1 ks droždí
  • 100 g cukr
  • 1 ks cukr vanilkový
  • 50 g máslo
  • 1 lžička citrónová kůra
  • 550 g mouka polohrubá
  • 1 hrst Mandle Loupané
  • 1 ks vejce

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Odlijeme trochu mléka a mírně je zahřejeme. Rozdrobíme do něj 1/2–3/4 kvasnic a necháme vzejít kvásek.
  2. Do mísy nasypeme mouku, přidáme žloutek, změklé máslo, sůl, cukry, citronovou kůru a kvásek. Zaděláme zbytkem vlažného mléka. Vymícháme těsto a na vále dopracujeme, aby se nelepilo. Necháme asi hodinu kynout.
  3. Pak těsto rozdělíme na tři díly. Všechny rozválíme a zapleteme v cop, který dokulata spojíme v bochánek.
  4. Dáme na plech, zapícháme spařené mandle a potřeme vejcem. Necháme odpočinout a pečeme ve středně vyhřáté troubě 25–40 minut.

Pošli recept! - Speciál - Jarní recepty (22.3.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Mrkvovo-petrželová pomazánka

Mrkvovo-petrželová pomazánka

Rád pomáhám mamince v kuchyni. Pomazánku děláme často. Petr Zupko, Havířov ...
Škola vaření /22.12.11
Lívance tety Mirky

Lívance tety Mirky

Dřív mi tyto výborné 10lívance pekla moje teta Mirka, dnes si je už připravuji sám.
...
Škola vaření /13.08.08
Steaky s brambory a bylinkovým máslem

Steaky s brambory a bylinkovým máslem

Za takový oběd tě budou doma nosit na rukou.

Tereza Šrámková, Brno

Škola vaření /13.08.16
Batátová polévka se sýrem feta

Batátová polévka se sýrem feta

Chuťově výrazný sýr polévce dodá šmrnc.

Michaela Šupáková, Ostrava

Škola vaření /21.01.17
Sváteční paštika z kuřecích jater

Sváteční paštika z kuřecích jater

Uvařeno podle receptu Vlasty Zatloukalové ze Soběslavi

Škola vaření /24.11.17
Hovězí na mrkvi a rajčatech

Hovězí na mrkvi a rajčatech

Hovězí maso dodá sílu a energii.

Zdeňka Polanská, Vsetín

Škola vaření /15.08.16
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu