Jednoduchý recept mé maminky jistě zvládne i úplný začátečník.
Hana Kotková, Liberec45
Ingredience
- podravka
- 1/4 kg sýr
- 4 cibule
- 4 plátky maso vepřové
- smetana
- pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
120 Kč
Postup přípravy
-
Maso naklepeme‚ osolíme‚ opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenými měsíčky cibule asi centimetr vysoko‚ poklademe okořeněným masem a zasypeme nahrubo strouhaným sýrem alespoň dva centimetry vysoko. Maso zalijeme částí mléka a dusíme pod pokličkou doměkka. Pokud je třeba‚ mléko doléváme. Až maso změkne‚ přidáme oříšek másla a už bez pokličky dopékáme až sýr nahoře krásně zčervená.
Na
