Reklama
Lilky na celý rok
Fotogalerie:

Lilky na celý rok

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Pestrobarevná zeleninová zásoba na zimu.

Jitka Pavlíková, Strakonice

Ingredience

  • 1,4 kg malých lilků
  • 8 stroužků česneku
  • 4 řapíky celeru
  • 4 mrkve
  • 3 feferonky
  • 500 ml vody
  • 3 lžíce ovocného octa
  • podle potřeby celerové listy
  • 1 žička konzervačního přípravku na zeleninu (např. deko)
  • 1,5 lžičky soli

Doba přípravy

Počet porcí

3 sklenice

Orientační cena

120 Kč

Postup přípravy

  1. Zralé lilky důkladně omyjeme. Osušíme je, nakrájíme na širší plátky a ze středu vyjmeme jadérka. Plátky povaříme asi 4 minuty v páře. Kolečka přesuneme na talíř a zatížíme je. Tímto způsobem krásně pustí všechnu vodu.

  2. Stroužky česneku nadrobno nasekáme. Omyjeme celerové řapíky i mrkve, řapíky s feferonkami nakrájíme na kousky a oškrábané mrkve na nudličky.

  3. V hrnci rozmícháme vodu s octem, dekem a solí. Plátky lilku vkládáme do sklenice a doplňujeme je zeleninou. Přidáme také omyté listy celeru. Nakonec zeleninu zalijeme lákem. Uzavřeme víčkem a krátce sterilujeme v horké vodě.

Tip redakce

Když si se skládáním zeleniny dáš trochu práce, můžeš ve sklenicích vytvořit barevné koláže. Na víko sklenice dej ještě čtverec látky, po obvodu ho zavaž stužkou nebo provázkem a máš hotový krásný dárek pro své blízké.

Pošli recept! - Speciál - Letní hity (28.7.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Čokoládové želvičky

Čokoládové želvičky

S výrobou roztomilých želviček si vyhrají i děti. Helena Součková, Praha
Škola vaření /12.11.08
Šnečci se salámem

Šnečci se salámem

Namísto brambůrků mlsám u televize tuto dobrotu.
Tereza Vejskalová, Přelouč
Škola vaření /24.10.08
Kedlubnové lodičky

Kedlubnové lodičky

Na oslavě narozenin měly velký úspěch.

Jiří Kadlec, 10 let, Praha

Škola vaření /05.05.16
Mrkvovo-petrželová pomazánka

Mrkvovo-petrželová pomazánka

Rád pomáhám mamince v kuchyni. Pomazánku děláme často.
Petr Zupko, Havířov
...
Škola vaření /22.12.11
Papulky

Papulky

Houstičky plníme pomazánkou, např. šunkovou, mrkvovou či česnekovou.

Filip ...

Škola vaření /13.08.17
Krůtí karbanátky s bylinkami

Krůtí karbanátky s bylinkami

Budou ještě lehčí, když část masa nahradíš povařenou sójovou drtí.


Zdena ...

Škola vaření /22.03.17
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama