Koupit kvalitní maso se rozhodně vyplatí.
Martina Antalová, Odolena Voda
Ingredience
- 400 g vepřové panenky
- podle potřeby olej
- 150 g anglické slaniny
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- trocha soli a pepře
Doba přípravy
Počet porcí
2-3
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
1. Celou panenku osmažíme na oleji tak, aby se zatáhla. Na plát alobalu potřený olejem rozložíme plátky slaniny pěkně přes sebe. Potřeme je hořčicí, okořeníme a do středu položíme panenku.
-
2. Alobal pevně uzavřeme. Na rozpáleném grilu grilujeme 10 minut z každé strany. Hotovou panenku nakrájíme na plátky. Nejčastěji podáváme se zeleninou.
Pošlete nám
Na
