Je vynikající se šafránovou rýží.
Nina Bardová, Chyšky
Ingredience
- 500 g maso kuřecí
- 2 lžíce solamyl
- 3 lžíce voda
- 1 vejce
- sůl podle chuti
- 2 stroužky česnek
- 1 pórek
- 3 lžíce olej
- 2 feferonka
- 2 lžíce omáčka sojová
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Maso nakrájíme na nudličky. Solamyl přelijeme třemi lžícemi studené vody‚ kterou po deseti minutách slijeme. Vejce rozmícháme se solamylem a osolíme. Do směsi vložíme kuřecí maso‚ promícháme a necháme dvacet minut odležet. Česnek nasekáme nadrobno. Feferonky rozkrájíme. Pórek nakrájíme na kolečka.
-
Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme česnek‚ feferonky‚ pórek a vše krátce osmahneme. Zalijeme vodou‚ sójovou omáčkou‚ promícháme a ještě chvilku prohřejeme.
Na
