Reklama
Krůtí guláš s plackami
Fotogalerie:

Krůtí guláš s plackami

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Placky jsou skvělé samy o sobě a jako příloha nabízejí další spoustu báječných možností.

Kateřina Prokopová, Pardubice

Ingredience

  • Guláš:
  • 700 g krůtího masa na guláš
  • 3 lžíce oleje
  • 1–2 cibule
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • špetka pálivé mleté papriky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 600 ml drůbežího vývaru
  • podle potřeby sůl
  • podle chuti pepř
  • 2 stroužky česneku
  • 1 zelená paprika
  • Placky:
  • 600 g brambor uvařených ve slupce
  • 1 vejce
  • trocha soli
  • podle potřeby polohrubá mouka
  • na smažení olej

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

200 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    1. Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na rozpáleném oleji maso zprudka osmahneme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, chvilku orestujeme, zaprášíme mletou paprikou, hladkou moukou a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a trochu pepře. Za občasného míchání dusíme pod pokličkou 30 minut doměkka. 

  2. 2. Nakonec ještě dochutíme drceným česnekem a přidáme na proužky pokrájenou zelenou papriku. Necháme přejít varem.

  3. 3. Brambory uvařené ve slupce oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme celé vejce, sůl podle chuti, polohrubou mouku a vše zpracujeme na těsto, které rozválíme na placku o tloušťce asi 5–6 mm. Z placky pak vykrajujeme kolečka. Ta smažíme z obou stran v dostatečném množství oleje. Podáváme s gulášem.


Pošli recept! - Speciál - Léto na chalupě (16.7.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Smajlíci

Smajlíci

Občerstvení na narozeninovou párty. Ivana Bartušková, Luka nad Jihlavou
Škola vaření /13.08.17
Holandské řízky

Holandské řízky

Zažitá klasika.

Otto Plášek, Brno

Škola vaření /12.07.16
Falešná  dršťková

Falešná dršťková

Snadná, rychlá a zdravá polévka.

Renáta Juříčková, Jeseník nad Odrou

Škola vaření /31.10.16
Papulky

Papulky

Houstičky plníme pomazánkou, např. šunkovou, mrkvovou či česnekovou.

Filip ...

Škola vaření /13.08.17
Fenyklová pochoutka

Fenyklová pochoutka

Jestliže neseženeš ovčí sýr pecorino, bude úplně stačit parmazán, který se dá ...
Škola vaření /27.10.11
Sýrové pečivo se slunečnicí

Sýrové pečivo se slunečnicí

Iva Trhoňová, Mouchnice

Škola vaření /26.01.19
 

Nejnovější

Chalupářský kotlík

Chalupářský kotlík

Romana Rubášová, Klatovy
Za pár korun /28.06.19
Vařená kuřecí roláda

Vařená kuřecí roláda

Nesmí ti chybět v kuchařce

Vojta Miláček, Praha

Škola vaření /28.06.19
Fazolový guláš se žampiony

Fazolový guláš se žampiony

Radka Vobecká, Roudnice nad Labem

Vaříme express /28.06.19
Housky zapékané s ředkvičkami

Housky zapékané s ředkvičkami

Eva Nováková, Český Krumlov

Vaříme express /28.06.19
Hranolky z kapříka

Hranolky z kapříka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Domácí burgery

Domácí burgery

Lucie Fírerová, Praha

Všehochuť /28.06.19
Tropický chia pudink

Tropický chia pudink

Zdravý ovocný dezert

Podle receptu Dominiky Lužanské z Mělníka

Zdravě a chutně /27.06.19
Pikantní kuřecí křídla

Pikantní kuřecí křídla

Tomáš Mika, Brno

Všehochuť /27.06.19
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Rychlé, zdravé a chutné

Podle receptu Tomáše Vaňka z Otrokovic

Všehochuť /27.06.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
PRD06_Kucharka_na_prazdniny_Nocode

Kuchařka na prázdniny

Léto je tu, děti vyrážejí na prázdniny a tebe to táhne někam do přírody? Pokud ano, máme to stejně. Nemuset jít do práce, udělat si svačinu, vzít batoh, najíst se v trávě a večer maximálně hodit kus masa na gril. Pak už jen sedět, nic nedělat a užívat si teplé počasí s rodinou u skleničky něčeho dobrého a probírat plány, kam půjdeme zítra.

více
special

Pošli recept Extra speciál Zábavné čtení na léto

Léto budiž pochváleno! Užijte si ho s naším oddychovým speciálem, kde mimo kvízů, humoru, tipů, horoskopů, křížovek a dalšího zábavného luštění najdete mnoho skvělých příběhů, teceptů a dalšího oddechového čtení.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama