Reklama
Krkovička s pikantní krustou
Fotogalerie:

Krkovička s pikantní krustou

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Výborná je i zastudena s krajícem chleba.

Karolína Stejskalová, Kladno

Ingredience

  • 1 kg krkovičky bez kosti
  • trocha soli a pepře
  • 4 lžíce ostřejší hořčice
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • 200 g drobných šalotek
  • 2 lžičky kaparů

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

150 Kč

Postup přípravy

  1. 1. Ze všech stran osolíme, opepříme a připravíme omáčku. Hořčici prošleháme s medem, worcesterskou omáčkou a olejem. 

  2. 2. Směsí potřeme maso a pečeme při 170 °C asi 2 hodiny. Přibližně 30 minut před koncem pečení přidáme k masu oloupané šalotky a kapary. Během pečení maso podle potřeby podléváme horkou vodou nebo výpekem.

  3. 3. Upečenou měkkou krkovici nakrájíme na tenké plátky a podáváme nejlépe s pečenými brambory.


Pošli recept! 7/2015 (5.6.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Fazolová mňamka

Fazolová mňamka

Hodí se, potřebuješ-li rychlou večeři. Tereza Slámová, Karviná
Škola vaření /20.02.10
Zapečená vepřová krkovice se žampiony a sýrem

Zapečená vepřová krkovice se žampiony a sýrem

Moje děti si tento recept velmi oblíbily.

Jana Králíčková, Návsí

Škola vaření /05.10.14
Slané muffiny

Slané muffiny

Děti je mají rády na svačinu.

Svetlana Kravchenko, Ostrava

Škola vaření /05.02.13
Kuřecí rolky s pyré

Kuřecí rolky s pyré

Romana Rubášová, Klatovy

Škola vaření /17.04.19
Placky se smetanovou směsí

Placky se smetanovou směsí

Výborné spojení pikantních hub a škvarků tě mile překvapí, nyní je právě ...

Škola vaření /07.08.16
Zemákový chléb z domácí pekárny

Zemákový chléb z domácí pekárny

Už jako malá jsem mámě pomáhala při pečení chleba.

Adéla Hukalová, Nymburk

Škola vaření /04.11.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu