Maminčin recept předám i své dceři.
Blanka Zborníková, Horní Stropnice
Ingredience
- Těsto
- 250 g mouka polohrubá
- 180 g cukr moučkový
- 250 g tvaroh
- 100 ml mléko
- 200 g hera
- 1 cukr vanilkový
- 1/2 balení prášek do pečiva
- 3 vejce
- Ozdoba
- 50 g cukr moučkový
- 50 g hera
- 100 g kokos strouhaný
- trocha rozinky
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Heru nakrájíme na kousky a utřeme ji s oběma cukry a vejci do pěny. Tvaroh zředíme mlékem, přidáme k pěně a vmícháme mouku s kypřicím práškem.
-
Formu vymažeme a naplníme těstem. Pečeme při 160 °C asi 40 minut. Vyklopeného beránka potřeme herou, posypeme kokosem a dozdobíme ho rozinkami.
Na
