Ingredience
- 400 g salám gothajský
- 2 tvaroh
- 1 cibule
- 1 stroužek česnek
- 1 vejce
- strouhanka na obalování
- na obalení mouka hladká
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Salám nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a také nadrobno pokrájíme.
-
Všechny ingredience smícháme dohromady. Ze směsi ručně tvoříme placky – karbanátky. Důkladně je obalíme v trojobale a osmažíme dozlatova. Jíme samotné nebo s brambory.