Kdo je ochutnal, už nechce jiné.
Alena Polívková, Skalná
Ingredience
- 1 vejce
- trocha soli a pepře
- 1 bílý jogurt
- 2 stroužky česnek
- trocha koření, např. čubrica, grilovací koření...
- 500 g kuřecí prsa
- strouhanka na obalování
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Nejprve si připravíme marinádu: v misce rozkvedláme vejce‚ osolíme a opepříme‚ vmícháme jogurt‚ přidáme utřený česnek, čubricu nebo grilovací koření. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme‚ osolíme‚ opepříme a pak vložíme do jogurtové marinády. Přikryjeme potravinářskou fólií a uložíme do lednice.
-
Druhý den vyjmeme maso z marinády‚ obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
Na
