Sladké jahůdky mi chutnají nejvíc, ale tyhle výborné knedlíky se dají dělat i z jiného ovoce.
Alžběta Hamplová, Praha, 7 let
Ingredience
- 250 g tvaroh
- 250 g mouka polohrubá
- 1 vejce
- špetka sůl
- dle potřeby máslo na pomaštění
- na posypání cukr moučkový
- 25 jahody
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Tvaroh, vejce, polohrubou mouku a špetku soli smícháme a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále z těsta vyválíme dva válečky, které rozdělíme na stejné dílky.
-
Z dílků tvoříme placičky, do kterých vkládáme ovoce. Knedlíky vaříme 5–7 minut v mírně osolené vodě. Podáváme posypané moučkovým cukrem (případně tvarohem) a polité máslem.
Na
