Používá se jako ostrá hořčice nebo do guláše.
Lenka Jeřábková, Ochoz
Ingredience
- 300 g feferonka
- 600 g paprika červená
- 600 g rajčata
- 4 lžíce cukr krupice
- 2 lžíce deko
- 2 jablka
- 2 větší balení rajský protlak
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
60 Kč
Postup přípravy
-
Zeleninu a jablka důkladně očistíme a pomeleme na masovém strojku (feferonky nezbavujeme semínek, zpracujeme je celé).
-
Zeleninu dáme do hrnce, přivedeme k varu a přidáme cukr‚ Deko a rajské protlaky.
-
Směs 5 minut povaříme. Pak ji nalejeme do suchých malých skleniček a na 5 minut otočíme dnem vzhůru. Nemusíme sterilovat.
Na
