Vařím je nyní často jako rychlý oběd.
Jana Motlová, Kralupy n. Vltavou
Ingredience
- 200 g fazolky zelené
- 2 lžíce olej
- 2 cibule
- 300 g slanina anglická
- 1 lžíce mouka hladká
- 1 stroužek česnek
- trocha omáčka sojová
- špetka sůl
- špetka pepř
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Fazolky uvaříme ve slané vodě doměkka a scedíme. Na oleji osmažíme cibulku dozlatova a přidáme na kostky nakrájenou slaninu.
-
Posypeme moukou, podlijeme vodou a chvíli dusíme. Poté přidáme nakrájené fazolky a ochutíme sójovou omáčkou, solí a česnekem. Podáváme s bramborami.
TIP: Kostky vařených brambor smícháme s fazolemi.
Na
