Dlouho jsme mamince v kuchyni jen pomáhaly. Okoukaly jsme ale spoustu věcí a nakonec jsme se odhodlaly společně zkusit jednoduché jídlo. Troufly jsme si na kuřecí masíčko s bylinkami a salát s pomerančem. Je to opravdu mňamka!
Helča a Klárka Součkovy, Praha
Ingredience
- 1 salát ledový
- 1 pomeranč
- 1 limetka
- bazalka
- olej olivový
- 5 brambory
- 2 kuřecí prsa
- ocet balsamikový
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme bazalku a orestujeme.
-
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a skládáme do ní brambory. Osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem a bazalkou. Pečeme 30 minut při teplotě 230°C. -
Ledový salát omyjeme, natrháme na kousky. Pomeranč oloupeme, nakrájíme na menší kousky. Přidáme do salátu. Ochutíme limetkou, olivovým olejem, balzamikovým octem. Můžeme mírně osolit.
Na
