Reklama
Veselé perníčky
Fotogalerie:

Veselé perníčky

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Vždycky je upeču před svátky, aby byly pěkně odleželé.


Růžena Neprašová, Ústí nad Labem

Ingredience

  • Těsto:
  • 400 g hladké mouky
  • 140 g cukru moučky
  • 2 vejce
  • 70 g hery
  • 70 g medu
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžíce kakaa
  • Poleva:
  • 1 bílek
  • 150–200 g cukru moučky
  • malá lžička citronové šťávy
  • malá lžička bramborového škrobu

Doba přípravy

Počet porcí

20-30

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin (měly by mít pokojovou teplotu) vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout na chladném místě. Před dalším zpracováním je necháme povolit.

  2. Těsto vyválíme na placku silnou 3–4 mm a pomocí vykrajovátek z něj tvoříme perníčky. Ty narovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 6–7 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným vejcem a necháme odležet do druhého dne. Z uvedených ingrediencí připravíme polevu, kterou perníčky nakonec ozdobíme.

Tip redakce

Při přípravě polevy je potřeba ušlehat cukr s bílkem a ostatními přísadami dohusta. Pokud je poleva řídká, zamíchej ještě trochu prosetého cukru. Hotovou polevu můžeš i obarvit potravinářskými barvami.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (22.3.2016)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Domácí tlačenka

Domácí tlačenka

K tradicím u nás chováme respekt i sympatie. Ladislav Vesecký, Zlaté Hory
Škola vaření /16.06.17
Tvarohový mazanec

Tvarohový mazanec

U nás dodržujeme tradice, takže mazanec na velikonoční tabuli nikdy nechybí.


Aneta ...

Škola vaření /29.03.17
Kroupová česnečka

Kroupová česnečka

Téměř zapomenutá polévka.

Ivana Černá, Praha

Škola vaření /19.03.14
Křesné placky

Křesné placky

Lze je jíst samotné nebo plnit špenátem, masovou směsí či tvrdým sýrem, někdy je sypu...

Škola vaření /15.10.16
Koprovka s vejcem

Koprovka s vejcem

Typicky česká hostina

Podle receptu Boženy Kolaříkové z Nymburka

Škola vaření /23.01.19
Cibulačka se žampiony

Cibulačka se žampiony

Hodí se na slavnostnější příležitosti.

Radka Holousková, Nymburk

Škola vaření /03.01.17
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu