Když máš čas, upeč si veku sama.
Stanislava Slaninová, Štoky
Ingredience
- 2,5 hrnku mouka hladká
- 1,5 hrnku voda
- 3 lžíce olej
- 1/2 lžíce droždí
- 2 lžičky sůl
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Mouku nasypeme do hlubší mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme kvasnice, zalijeme vlažnou vodou a necháme kynout. Pak přidáme ostatní suroviny, promícháme a vypracujeme ne příliš husté těsto. Necháme ho v teple kynout asi 1–1,5 hodiny.
-
Z vykynutého těsta vytvoříme dva válečky. Necháme je ještě chvíli kynout a pak je dáme na vymazaném plechu péct do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C dozlatova. Zda je veka hotová, zkoušíme špejlí.
Na
