Při pečení neotevírej, nemíchej a nekoukej.
Václav Vomáčka, Městec Králové
Ingredience
- 1,5 kg maso vepřové
- 4 cibule
- 5 stroužků česnek
- 2 lžičky koření gulášové
- 3 lžičky paprika sladká mletá
- 1 lžička paprika pálivá
- 3 lžíce solamyl
- 2 kostky bujón
- 1 protlak rajčatový
- špetka sůl
- 1 l voda
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
150 Kč
Postup přípravy
-
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno a česnek nasekáme najemno. Přidáme ostatní suroviny.
-
Vše vložíme do pekáče, přiklopíme a dáme péct do vyhřáté trouby na 250 °C.
-
Vepřové maso pečeme přibližně 1 hodinu, hovězí o půl hodiny déle.
Na
