Na sladkou tečku se vždy těší celá rodina.
Hana Mrázová,
Antonínův Důl
Ingredience
- 250 g brambory vařené
- 110 g mouka hladká
- 30 g krupice
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 80 g povidla
- 1 cukr skořicový
- špetka sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Nastrouháme brambory najemno, přidáme mouku, krupici, vejce, žloutek, sůl a zpracujeme v těsto.
-
Vyválíme váleček, nakrájíme ho na kousky a tvoříme placičky, které plníme povidly. Okraje pečlivě stiskneme, aby nám při vaření nevytekla náplň.
-
Taštičky vkládáme do vařící vody a zvolna vaříme (krátce po zavaření je lehce odlepíme vařečkou od dna), dokud nevyplavou. Hotové sypeme skořicovým cukrem a pokapeme povidly.
Na
