Plech vymaž sádlem, vysyp hrubou moukou.
Zdeňka Volfová, Polička
Ingredience
- 500 g mouka polohrubá
- 100 g škvarky
- 1 lžička cukr krupice
- 330 ml mléko
- 1 lžička sůl
- 1 lžička kmín drcený
- 1 brambory vařené
- 1/2 kostky droždí
- 1 vejce
- hrst semínka slunečnicová
Doba přípravy
Počet porcí
15
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Ze všech přísad a ze vzešlého droždí zaděláme těsto, které necháme vykynout.
-
Po vykynutí lžící vykrajujeme kousky, tvarujeme je do bochánků. Každý potřeme vejcem, posypeme semínky a na plechu necháme ještě 15 minut kynout.
-
Pečeme na 180 °C asi půl hodiny dozlatova.
Na
