Reklama
Sladkokyselé vepřové
Fotogalerie:

Sladkokyselé vepřové

Jarka Štefánková

Zlín
Výborný, šťavnatý a docela zdravý oběd. Naučila jsem se toto jídlo od babičky mého manžela a chutná celé mé rodině i návštěvám.
Jarka Štefánková, Zlín

Ingredience

  • 500 g maso vepřové
  • 1 paprika červená
  • 1 paprika žlutá
  • 2 mrkev
  • svazek cibulka jarní
  • 1 cibule červená i bílá
  • 20 ml olej na smažení
  • 2 stroužky česnek
  • 2 lžičky cukr pískový
  • 2 lžičky omáčka sojová
  • 1 lžíce máslo
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • 1/2 citrón

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

100 Kč

Postup přípravy

  1. krok1 Maso opláchneme, necháme okapat a nakrájíme je na kostičky.
  2. krok2 Všechnu zeleninu opláchneme. Papriky přepůlíme a odstraníme jádřince. Poté je nakrájíme na drobné kousky.Mrkev oloupeme a společně s jarní cibulkou ji nakrájíme na kolečka. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
  3. krok3 V pánvi rozehřejeme olej a nejprve vhodíme cibuli, lehce ji orestujeme. Poté přidáme maso a pokrájený česnek.
  4. K zataženému masu vhodíme zbylou zeleninu a restujeme, dokud nejsou všechny suroviny měkké.

  5. Směs pocukrujeme, přidáme sójovou omáčku, máslo a dle chuti ji osolíme a opepříme. Nakonec pokapeme šťávou z jedné poloviny citronu.
  6. Hotovou směs podáváme s dušenou rýží.

Pošli recept! 3/2011 (8.2.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Králík pečený v pytli

Králík pečený v pytli

Zkus pečicí fólii Olga Malá, Praha
Škola vaření /20.03.19
Zelňáky

Zelňáky

Bochánky v troubě posypu ještě kmínem nebo mákem.
Jana Niemcová, Třinec
Škola vaření /29.12.10
Kuře s jablky a rozmarýnem

Kuře s jablky a rozmarýnem

Nejlepší přílohou jsou vařené brambory.
Jana Satinská, Frýdek-Místek
Škola vaření /19.06.12
Pečený jehněčí krk

Pečený jehněčí krk

Výborný je se špenátem a knedlíky.


Božena Kolářová, Pouště

Škola vaření /06.04.17
Karbanátky s kapustou

Karbanátky s kapustou

Typicky podzimní oběd, servíruj ho s kompotem.

Kateřina Svobodová, Jindřichův Hradec

Škola vaření /19.04.16
Chlebová šiška

Chlebová šiška

Můžeš ji upéct i z jiné mouky (hladké, žitné nebo pohankové).

Svetlana ...

Škola vaření /29.07.16
 

Nejnovější

Ředkvičkové zapékánky

Ředkvičkové zapékánky

Božena Peřinová, Luka nad Jihlavou
Za pár korun /21.02.20
Zapečené těstoviny s bylinkami

Zapečené těstoviny s bylinkami

Ivana Bartušková, Luka nad Jihlavou

Za pár korun /21.02.20
Pomalu pečený králík s tymiánem

Pomalu pečený králík s tymiánem

Podle receptu

Nataši Zvonařové z Třince

Škola vaření /21.02.20
Játra s cibulovou omáčkou

Játra s cibulovou omáčkou

Eva Přecechtělová, Chropyně

Vaříme express /21.02.20
Ředkvičková polévka

Ředkvičková polévka

Zajímavá varianta

Pavel Štrougal, Ústí nad Labem



Vaříme express /21.02.20
Zeleninové závitky

Zeleninové závitky

Tomáš Mika, Brno

Vaříme express /21.02.20
Tofu na čínský způsob

Tofu na čínský způsob

Alena Peštová, České Budějovice

Vaříme express /21.02.20
Plněné kedlubny

Plněné kedlubny

Soudky plné chutí

Podle receptu Mirky Stachové z Prahy

Všehochuť /21.02.20
Sládkovo tajemství

Sládkovo tajemství

Karolína Rýznarová, Šumperk

Za pár korun /20.02.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Co je české, to je hezké, a pokud se bavíme o jídle, tak platí spíš výtečné! Vydej se s námi na výlet po naší vlasti a ochutnej krajové speciality nebo si připomeň už zapomenuté pochoutky z dětství. Také nepřehlédni rubriku Poklady ze spíže, kde se dozvíš spoustu zajímavých informací o moravské lahůdce, která dobyla svět.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama