Já je dělávám
s ořechovou náplní.
František Polášek,
Vsetín
Ingredience
- 250 g máslo
- 500 g mouka hladká
- 2 vejce
- 2 lžíce cukr pískový
- špetka sůl
- 150 ml mléko
- 50 g droždí
Doba přípravy
Počet porcí
48
Orientační cena
90 Kč
Postup přípravy
-
Droždí, cukr a mléko smícháme a necháme vykynout. Potom ke kvásku přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto.
-
Z těsta vytvoříme 6 stejných bochánků a ty ještě chvíli necháme kynout. Poté z každého bochánku vyválíme kulatou placku, kterou rozdělíme na 8 dílů.
-
Každý dílek naplníme libovolnou nádivkou a stočíme v rohlíček. Rohlíčky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vejcem a upečeme.
Na
