Lída Holubová, Pelhřimov
Ingredience
- 1,5 l vepřového vývaru
- 500 g jelítkového prejtu
- dle potřeby majoránka, sůl a pepř
- 5 stroužků česneku
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vepřový vývar přivedeme k varu, přidáme na kostičky nakrájený jelítkový prejt a vaříme, dokud se nerozpustí.
-
Nakonec polévku dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.