Ingredience
- Těsto
- 1 kg mouka hladká
- 250 g máslo
- 8 žloutek
- 150 g cukr moučkový
- 80 g droždí
- dle potřeby mléko
- Náplň
- 2 tvaroh
- 1 vejce
- 4 lžíce cukr krupice
- Ostatní
- 1 na potření vejce
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme zhruba 15 minut kynout.
-
Zatím si z tvarohu, vejce a cukru připravíme tvarohovou náplň. Těsto rozválíme a vykrájíme menší čtverce. Naplníme tvarohem a rohy spojíme tak, aby vznikl šáteček. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.