Máme je rádi s uzeným masem.
Jana Motlová,
Kralupy nad Vltavou
Ingredience
- 800 g brambory
- 100 g mouka hrubá
- 100 g krupice
- 2 vejce
- 300 g uzené moravské
- sůl
- pepř
- kečup ostrý
- olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme. Smícháme je s moukou, krupicí a vejci, zaděláme těsto, vyválíme ho a plníme.
-
Náplň připravíme tak, že cibulku usmažíme dozlatova. Přidáme najemno nasekané uzené maso, osolíme, opepříme a přidáme ostrý kečup.
-
Knedlíky vaříme v osolené vodě. Chutnají se špenátem či zelím.
Na
