Podávám je se salátem a s kefírem.
Věra Černevová, Praha
Ingredience
- 500 g mouka polohrubá
- 1 vejce
- cukr krupice
- majoránka
- 1/4 l mléko
- 3 stroužky česnek
- 200 g sádlo
- droždí
- 10 nožiček párky
Doba přípravy
Počet porcí
8
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Promícháme mouku, sůl, vejce a kvásek. Přidáme polovinu sádla, česnek a koření. Vypracujeme těsto. Necháme dvě hodiny kynout. Pak těsto rozdělíme na poloviny. První rozložíme do vymaštěného pekáčku, poklademe párečky a přikryjeme peřinkou z druhé poloviny těsta. Polijeme zbytkem sádla a necháme odpočinout. Upečeme.
Na
