Name: Ostružinový džem
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: ostružiny; krupicový cukr

Ostružiny právě bují na okraji lesa a v každé škarpě – vyžeňte rodinu trhat. Z připraveného džemu se budou všichni radovat celou zimu!

Suroviny

ostružiny 500 g

očištěné

krupicový cukr 500 g

Postup

Ostružiny očistěte a zprudka vařte 3 minuty. Vmíchejte cukr a za stálého míchání vařte dalších 7 minut.

Plňte do vymytých předehřátých sklenic, uzavřete a obraťte.

Tip pro vás:
Ostružinový džem je skvělý do ovocného poháru se sněhovými pusinkami (recept).

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Co se vyplatí uvařit doma
(12 receptů)
30x recepty z báječného podzimního ovoce
(30 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Suroviny

Vepřové maso: Sedm nejoblíbenějších kusů, které koupíte u řezníka

Rozporcujte spolu s námi pašíka

Kvízy

KVÍZ – Už naše babičky věděly, že díky bylinkám bude každé jídlo chutnat lépe: Víte, která česká klasika se neobejde bez majoránky a jaká bylinka by neměla chybět ve slavné omáčce na steak?

Bylinky jsou důležitou součástí vaření po celém světě. Jejich aroma obohacuje a šperkuje připravované pokrmy. Některá jídla se bez konkrétních bylin dokonce ani neobejdou. Kde by byl salát caprese bez čerstvé bazalky, nebo česká koprovka...

Galerie

Jak na to

Jak na nejlepší tiramisu? Domácí cukrářské piškoty, nadýchaný krém z mascarpone a dobrá káva vám zaručí ovace všech hostů

Italská klasika, tiramisu, ukradla srdce davům. V čem tkví její neodolatelné kouzlo? S jednoduchostí a elegancí kombinuje sladké piškoty, lehký krém z italského sýra mascarpone, opojnost likéru a hořkost kávy a kakaa. V galerii na vás...

Tipy a triky

Jak připravit dokonalou masovou roládu? Pokud si netroufáte na provázek, zkuste jednodušší variantu

Chcete se při svátečním obědě blýsknout před svými nejbližšími? Pokud nedáte dopustit na šťavnatou chuť masa, vyzkoušejte masovou roládu, kterou můžete naplnit nejrůznějšími dobrotami. Máte ji hotovou během chvilky a všem u rodinného stolu...

Lidé a jídlo

Jak na kombuchu od A do Z: Dříve jsem ji měla za kyselé pití pro ezomaniaky, teď na ní nedám dopustit, říká Kateřina Kočičková

Po kváskovém pečení a fermentování zeleniny se do módy vrátily i kvašené nápoje. Hitem je kombucha. Vyzkoušela jsem, jak moc složité je tuto šumivou limonádu vyrobit doma. Výsledek mě překvapil, říká redaktorka časopisu...

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

Atraktivní a upravený vzhled je cílem každé dívky. K tomu se doporučuje nejen používat různé kosmetické přípravky, ale také zvýšit konzumaci potravin, které obsahují nejvíce zdraví prospěšných látek. Ve skutečnosti existuje poměrně velký...

Jak na to

Připravte si dokonalou nádivku, kterou naplníte maso nebo si ji můžete dát samostatně jako chuťovku

Chuťově vyváženou směsí, které vévodí porce čerstvých bylinek, nadíváme nejčastěji drůbeží maso nebo masové rolády. Nádivku si můžete snadno připravit i samostatně a výborná je za tepla i za studena. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Ostružinový džem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Vepřové maso: Sedm nejoblíbenějších kusů, které koupíte u řezníka

KVÍZ – Už naše babičky věděly, že díky bylinkám bude každé jídlo chutnat lépe: Víte, která česká klasika se neobejde bez majoránky a jaká bylinka by neměla chybět ve slavné omáčce na steak?

Jak na nejlepší tiramisu? Domácí cukrářské piškoty, nadýchaný krém z mascarpone a dobrá káva vám zaručí ovace všech hostů

Jak připravit dokonalou masovou roládu? Pokud si netroufáte na provázek, zkuste jednodušší variantu

Jak na kombuchu od A do Z: Dříve jsem ji měla za kyselé pití pro ezomaniaky, teď na ní nedám dopustit, říká Kateřina Kočičková

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

Připravte si dokonalou nádivku, kterou naplníte maso nebo si ji můžete dát samostatně jako chuťovku

Obchod Apetit

Ostružinový džem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit