Koření tuto směs zajímavě provoní.
Zdeňka Seifertová,
Klášterec n. Ohří
Klášterec n. Ohří
Ingredience
- 500 g vepřová plec
- 1 hlávka zelí
- 4 rajčata
- 2 bobkový list
- 8 kuliček nové koření
- trocha pepř
- trocha sůl
- trocha olej
- 300 ml voda
- 1 kostka masox
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
100 Kč
Postup přípravy
-
Na trošce oleje orestujeme na kostičky nakrájené maso‚ přidáme nahrubo nakrájenou hlávku zelí‚ oloupaná rajčata‚ koření a masox.
-
Podlijeme vodou (asi 300 ml) a vaříme v papiňáku do změknutí.
-
Pokud jsme dali více vody‚ můžeme pokrm zahustit jíškou. Podáváme s vařeným bramborem. Ozdobíme okurkou a rajčetem.
Na
