Dnes už dávno zapomenutý recept.
Jaroslava Skoumalová, Třebíč
Ingredience
- Ingredience
- 150 g hladká mouka
- 30 g cukr
- 30 g máslo
- 3 žloutek
- špetka sůl
- 2 lžíce smetana
- 1 lžíce rum
- na smažení podle potřeby olej
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
40 Kč
Postup přípravy
-
Všechny suroviny smícháme a na vále vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odležet v chladu.
-
Potom těsto na pomoučeném vále rozválíme na plát. Rádýlkem ho nakrájíme na čtverce a obdélníky. Každý z nich ještě uprostřed nakrojíme. Křehotinky osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Po usmažení pocukrujeme.
Na
