Houby dodají masu i omáčce výbornou chuť.
Stáňa Malcová, Velké Meziříčí
Ingredience
- 4 ks králičí stehna
- trocha soli
- 1 sklenice sterilované žampiony
- 1 smetana 12%
- 2 lžíce hladká mouka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Králíka očistíme‚ osolíme‚ podlijeme a upečeme téměř doměkka. Potom přidáme žampiony i s nálevem a dopečeme.
-
Zalijeme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou a provaříme. Podle chuti dosolíme. Podáváme s knedlíkem.